Kamado Joe – Big Joe I

De Kamado Joe Big Joe I is voor wie meteen groot wil beginnen. Geen kleine stap. Geen upgrade na een jaar. Gewoon een grote keramische BBQ met maximale ruimte en pure houtskoolsmaak.

Met een grilldiameter van ongeveer 61 cm heb je serieuze capaciteit. Meerdere racks ribs tegelijk. Een hele brisket plus sides. Of gewoon alles tegelijk omdat je de ruimte hebt. Dit is een kamado die gebouwd is voor grotere gezinnen, lange low & slow sessies en uitgebreide BBQ-dagen.

Het dikke keramiek houdt warmte stabiel vast. Daardoor kun je urenlang low & slow draaien zonder constant te corrigeren. Tegelijkertijd kan hij hoge temperaturen aan voor steaks of pizza. Dankzij het Divide & Conquer multilevel grillsysteem werk je met verschillende warmtezones in één sessie. Direct grillen aan de ene kant, indirect garen aan de andere.

De Big Joe I is de basis van de grote Kamado Joe-lijn. Geen SlōRoller, geen digitale systemen. Gewoon een grote keramische BBQ die doet wat hij moet doen.

Voor wie zoekt naar een grote keramische BBQ zonder extra modules, maar met maximale kookruimte, is dit een logische keuze.

Kamado Joe gebruikt andere termen voor small, medium en large. Dit is Junior Joe, Classic Joe en Big Joe.