Smoke Pakket

In dit pakket vind je Beech Smoke Dust en Beech Smoke Chips — twee verschillende formaten rookhout waarmee je zowel subtiel kunt roken (dust) als meer body kunt geven aan je gerechten (chips). Ideaal voor vis, gevogelte, kazen en winterse comfort dishes.

Daarbovenop zit de Petromax Dutch Oven FT0.5 op pootjes: klein maar krachtig, ideaal voor rookprojecten, kleine stoofjes of het langzaam garen van gerechten boven kolen of in een smoker. Doordat dit formaat zo handzaam is, kun je er eindeloos mee experimenteren zonder dat je meteen een grote batch hoeft te maken.

Een feestdagenpakket dat niet in een kast belandt, maar meteen gebruikt wordt. Voor iedereen die rook wil, smaak wil, en vooral… zin heeft om te proberen.