VG10 Forged Chef’s Knife met hoes

De inspiratie van de VG10 lijn komt uit Japan. Dit is te zien in de overgang van het lemmet naar het heft. De hardheid van 60 Rockwell wordt door het japanse VG10 staal verzorgd. De messen zijn in 5 lagen gesmeed, deze techniek zorgt ervoor dat snijcomfort en scherpheid is verzekerd. Het handvat is gemaakt van wortelhout en wordt geleverd met een bruine lederen messenhoesje.

Het VG10 Forged chef’s knife heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. Het koksmes heeft een breed en stevig lemmet, kortom een mes dat niet kan ontbreken uit uw collectie.